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发布时间:2014-01-01 09:46:57
深圳蔬菜配送说说冬天吃萝卜的好处
冬天吃什么好?我们都有听过“冬吃萝卜夏吃姜”这一说法,那么冬天吃萝卜的好处是什么呢?怎么样吃萝卜***好呢 。 白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和对症***的效用。萝卜中的***C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到***的作用。通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃***。在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,***暖身。做法非常简单,将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,***后撒上香菜末盛出即可。白萝卜叶中含有丰富的***A、***C等各种***,特别是***C的含量是根茎的4倍以上。***C能防止皮肤的老化,阻止黑***斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外***A和***C都有***化的作用,可以有效******症,也可以预防老化及***等, 除了***,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除***,起到***的作用,从而改善皮肤粗糙、***等情况。萝卜性清凉,有一定的*********,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助***。萝卜的***效果很好,这主要是因为萝卜有利水功能,可以用来***,***的芥辣素还可以***筋骨,起到***作用。冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。冬天***经典的菜肴就是羊肉萝卜,羊排是营养价值很高的肉类,但同时也***容易上火,和萝卜的搭配则***为科学,口味也非常清爽。可以选一些羊肉,洗净加黄酒、生姜片浸半小时,入油锅爆炒一下,倒入砂锅内,加水煮沸后用小火煨半小时;再将白萝卜切成转刀块,放入水中煮沸,倒掉水,加入羊肉汤内,放盐,继续用小火煨萝卜羊肉,羊肉用筷子插的下去即可。因羊肉性热,入脾、肾两经,有补脾肾、壮筋骨、御***的作用。
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